"Debemos comer un pay. El estrés no puede existir en la presencia de un pay" ~ David Mamet (1947 - )   Ingredientes 2 t...

"In vino Veritas. In Aqua satietas. In... ¿cuál es la palabra en Latín para el Té? !Qué! ¿No hay palabra en Latín para el Té? Por mi a...

"Para que un pescado sepa bien debe nadar tres veces: en agua, en mantequilla y en vino" ~ Proverbio Polaco Como estoy solo en ...

"Quizás la navidad, pensó el Grinch, no proviene de una tienda" ~ Dr. Seuss (1904 - 1991) Esta es una pequeña "receta...

"Los secretos, especialmente cuando cocinamos, deben compartirse para que la gastronomía continúe" ~ Bo Songvisava (???? - )   ...

"La cocina no es química. Es un arte. Requiere instinto y gusto más que medidas exactas" ~ Marcel Boulestin (1878 - 1943) Par...

"Cuando estás comiendo algo y tu paladar te dice lo que falta, ahí es cuando empiezas a combinar" ~ Justin Quek (1962 - ) Esta...

"No me gusta la cocina gourmet, o la "ésta" cocina o la "esa" cocina. Me gusta la buena cocina" ~ James Bear...

"Lo hermoso de la navidad es que es obligatoria, como una horrible tormenta, y todos tenemos que pasar por ella juntos" ~ Garriso...

"Vivo de buena sopa, no de finas palabras" ~ Molière (1622 – 1673) Ya está empezando el frío y ello significa el retorno de c...

"Una receta no tiene alma. Es uno, como el cocinero, quien le debe otorgar alma a una receta" ~ Thomas Keller (1955 ~ ) Situado ...

"Siento que una receta es sólo una partitura, que un cocinero inteligente puede tocar cada vez con variaciones" ~ Jehane Benoit (1...

"Uno no puede pensar bien, amar bien, dormir bien, si uno no ha cenado bien." ~ Virginia Woolf (1882 – 1941) Hoy que es el día del...

"En verdad somos mucho más de lo que comemos, pero lo que comemos, sin embargo, nos ayuda mucho más de lo que somos" ~ Adelle Dav...

"Los que no cocinan piensan que es tonto invertir dos horas de trabajo para dos minutos de placer; pero si cocinar es evanescente, tamb...

"Sabes más de lo que crees que sabes, de la misma manera que sabes menos de lo que te gustaría saber" ~ Oscar Wilde (1854 - 1900...

"Aquél que miente no tiene corazón puro, y por tanto no puede hacer buena sopa" ~ Ludwig van Beethoven (1770 – 1827) Aquí está la...