Platillos de Pesadilla

"Si no se mueve, me lo como; si se mueve un poco, me lo como; al diantre, si lo alcanzo !me lo como!"
~ Garfield, en su tira cómica, por Jim Davis.

Platicando sobre platillos y comida exótica, un amigo me comentó entre broma y broma que yo me comería cualquier cosa. De ahí la discusión derivó a los platos que sólo comeríamos si nos pusieran una pistola en la cabeza. Esta sección es su resultado, los iré agregando según los vaya investigando, se agradecen sugerencias, disfruten.

Por cierto no es, como dicen, para los débiles de estómago.

Platillos de Pesadilla:

• Huevo Balut: Huevo fertilizado de pato/gallina hervido.
• Casu Marzu: Queso engusanado.
• Ikizukuri: Sashimi vivo.
• Vino de Ratón: !Justo lo que dice en la etiqueta!
• Lutefisk: Pescado con sosa cáustica.
• Hákarl: Tiburón podrido.
• Huevo Centenario: Huevo fermentado con cal y arcilla.
• Surströmming: Arenque fermentado enlatado.
• Ortolan: Pajarillo rostizado entero.
• Foie Gras: Hígado de pato o ganso engordado a fuerzas.
• Mochi: Pastelito de arroz aglutinado asesino.
• Cabeza de Ganado Hervida: Lo mismo que acabas de leer.
• Kiviak: Cuero de foca relleno de aves enteras, fermentadas. Ojalá y estuviera bromeando.
• Kopi Luwak: Café hecho de granos defecados por un animalito.
• Kusaya: Pescado salado en la misma salmuera por años.
• Durian: La fruta más hedionda del mundo.
• Tofu apestoso: Tofu fermentado por meses.
• Café Marfil Negro: Café hecho de granos defecados por un animalote. 
• Huevos de Niño Virgen: Huevos cocidos en orines de niño chino. 
• Shiokara: Tiras de animal marino fermentado en sus propias vísceras.
• Marmita: Pasta de vegetales y cebada, salada con fuerte sabor a vitamina B.

!Saludos!
Atte,
El Kushiage